山口県、県庁所在地山口に隣接する歴史ある温泉地、湯田温泉。
その中にあるホテル松政は、温泉街の大通り沿いに建つ大型温泉旅館です。
その老舗旅館の運営を女将塾が受託、女将と女将補佐３名のプロジェクトメンバーが 2003年8月より旅館に乗り込むこととなりました。

人員配置・シフト改善、従業員の指導、サービス開発などの各種施策を実施いたしました。

結果、見事に運営を始めてから半年で1億円の収支改善、
契約を継続いただきまして 現在も女将塾所属の女将が日々サービスの向上と利益拡大に頑張っております。

天下の名湯、別府にある鉄輪温泉。

その中にある老舗旅館が別館を新しく立ち上げるとのことで、女将塾に相談がありました。
女将をはじめとした新規設立プロジェクトメンバーが、コンセプト作りから実際の立ち上げ、 オープン後は運営までお任せいただきました。

大きな視野での事業計画作りから、小さなところでは食器の絵柄決めまで、女性ならではセンスでお手伝いいたしました。